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こまいの中華香味ソース

油淋鶏のように中華風香味ソースをかける料理をキットにしました。

¥920

商品コード 03799
保存方法 冷凍
内容量 2〜3人前(加熱処理済こまい160g、万能かけぽん45ml(1袋)、中華香味野菜ミックス50g)

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商品特徴

北海道で水揚げされたこまいを骨まで食べられるよう圧力をかけて処理した後、粉付けした「こまい」と、中華香味野菜、万能かけぽんをセットにしました。古米は、フライパンで揚げ焼き、または油で揚げて、骨を気にせず丸ごとお召し上がりいただけます。レタスやスライス玉ねぎ、レモンを添えていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

召し上がり方


【作り方】
①スキレットに深さ1cmほど油を入れ、中火で熱します。凍ったままのこまいを入れ、両面揚げ焼きにします。
(油を少なくする場合、スプーン等でこまいの上に油を回しかけるようにして加熱してください。)
揚げたこまいはお皿に盛り付けます。
②残った油は取り除き(大さじ1程度残し)、「中華香味野菜ミックス」を半量約25g加え、焦がさないように炒めて香りを出します。
③②に「万能かけぽん」を回し入れ、さっと炒め合わせます。仕上げにお皿に盛り付けたこまいの上に注ぎかけます。

※残った「中華香味野菜ミックス」の半量は密封して、冷凍庫で保存し、いろいろなお料理にお使いください。

製品情報

内容量 2〜3人前(加熱処理済こまい160g、万能かけぽん45ml(1袋)、中華香味野菜ミックス50g)
保存方法 冷凍
原材料 《こまい》コマイ、じゃがいもでん粉 《香味野菜》ねぎ、にんにく、しょうが 《万能かけぽん》しょうゆ、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、本みりん、魚介エキス
原産国*1:原料原産地*2 国産:コマイ(北海道)、ねぎ・にんにく・しょうが(中国)、しょうゆ(国内製造)
アレルギー物質を含む食品 小麦、大豆
ゼログルメマーク 01 ゼログルメマークの詳細はこちら
栄養成分
(数字の記載のない商品に
関しては、お客さま相談室
0120-010-018へお問い合わせください)
  • カロリー : 1セット(255g) 238kcal
  • たんぱく質 : 36.3g
  • 脂質 : 2.4g
  • 炭水化物 : 18.0g
  • ナトリウム : 2.4g
  • 食塩相当量 : 6.1g

*1:原産国とは最終的に製造・加工された国をいいます。

*2:この商品の主な原材料(農産・水産・畜産品など)の原産地(取れた場所や国)を表示します。



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※表記の金額は特に記載のある場合を除き全て税込です。