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4Xミート 2023
0120-73-2211
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安心・安全、おいしさと健康をお届けする、こだわりのお肉 ~毎月ご自宅にお届けする、おいしいお肉の定期便~ 4X ビーフ 2023

2023年 4Xミートのご注文は
終了いたしました。
本年も誠にありがとうございました。
次回、2024年 4Xミートのご注文は、
2024年3月中を予定しております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

安心・安全、おいしさと健康をお届けする、こだわりのお肉 ~毎月ご自宅にお届けする、おいしいお肉の定期便~ 4X ビーフ 2023

4Xビーフ ストレスのない環境のもと徹底的な品質管理を行い育てた上質なお肉です。●ブラックアンガス種 ●240日以上の長期間肥育 ●日本人好みの適度にサシ(脂肪)が入った肉質 4Xビーフ ストレスのない環境のもと徹底的な品質管理を行い育てた上質なお肉です。●ブラックアンガス種 ●240日以上の長期間肥育 ●日本人好みの適度にサシ(脂肪)が入った肉質

他のお肉とはここが違う 「4Xビーフ」が安全・安心でおいしい理由他のお肉とはここが違う 「4Xビーフ」が安全・安心でおいしい理由

BSE(狂牛病)をはじめとする
〝疫病のない国〟の契約牧場で牛を飼育

  • ●4Xビーフの契約牧場は、温暖な気候と広大な敷地に恵まれ、BSEの発症例が1件もない、オーストラリアにあります。
  • ●国際基準を上回る検疫対策と監視プログラムを実施しています。
画像:BSE(狂牛病)をはじめとする〝疫病のない国〟の契約牧場で牛を育てています画像:BSE(狂牛病)をはじめとする〝疫病のない国〟の契約牧場で牛を育てています
  • ●4Xビーフの契約牧場は、温暖な気候と広大な敷地に恵まれ、BSEの発症例が1件もない、オーストラリアにあります。
  • ●国際基準を上回る検疫対策と監視プログラムを実施しています。

日本人スタッフが現地で品質管理を直接指導

  • ●海外契約牧場で4Xビーフ独自の飼育プログラムを徹底するために、日本人のスタッフが現地に赴任。現地スタッフを直接指導しているので、品質管理面でも安心です。
画像:日本人スタッフが現地で品質管理を直接指導画像:日本人スタッフが現地で品質管理を直接指導
  • ●海外契約牧場で4Xビーフ独自の飼育プログラムを徹底するために、日本人のスタッフが現地に赴任。現地スタッフを直接指導しているので、品質管理面でも安心です。

抗生物質、治療用化学薬品、ホルモン剤は不使用

  • ●4Xビーフは生まれてから肉になるまで、抗生物質、治療用化学薬品、ホルモン剤を使用せずに飼育されています。
画像:抗生物質、治療用化学薬品、ホルモン剤は不使用 画像:抗生物質、治療用化学薬品、ホルモン剤は不使用
  • ●4Xビーフは生まれてから肉になるまで、抗生物質、治療用化学薬品、ホルモン剤を使用せずに飼育されています。

飼料に遺伝子組換え穀物は不使用

  • ●飼育期間中に与えられる飼料には、安全で栄養価の高い非遺伝子組換え穀物を使用しています。
画像:飼料に遺伝子組換え穀物は不使用画像:飼料に遺伝子組換え穀物は不使用
  • 飼育期間中に与えられる飼料には、安全で栄養価の高い非遺伝子組換え穀物を使用しています。

時間とコストをかけて良質な肉質に

  • ●4Xビーフはブラックアンガス種で、和牛を大型化するために日本に生体輸入された肉用の黒毛牛。赤身肉のおいしさに、良質の脂肪がほどよく入った日本人好みの肉質です。
  • ●母乳、牧草を与えて育てた後、穀物飼料を与えて育てる“肥育”期間が長いほど、サシ(脂肪)が適度に入った上質な肉質になります。
  • ●一般輸入牛の肥育期間が120日程度なのに対して、プレミアムな4Xビーフは2倍の約240日以上の長期間、肥育しています。
画像:時間とコストをかけて良質な肉質に 画像:時間とコストをかけて良質な肉質に
  • ●4Xビーフはブラックアンガス種で、和牛を大型化するために日本に生体輸入された肉用の黒毛牛。赤身肉のおいしさに、良質の脂肪がほどよく入った日本人好みの肉質です。
  • ●母乳、牧草を与えて育てた後、穀物飼料を与えて育てる“肥育”期間が長いほど、サシ(脂肪)が適度に入った上質な肉質になります。
  • ●一般輸入牛の肥育期間が120日程度なのに対して、プレミアムな4Xビーフは2倍の約240日以上の長期間、肥育しています。

“HACCP”にのっとった衛生管理を徹底

  • ●HACCP(ハサップ)に基づいて、原料の入荷~出荷までの全工程で、あらかじめ決められた危害(微生物や化学物質など)を防止するための重要管理項目を、連続的に監視、記録することにより最終商品の安全性を担保します。
画像:“HACCP”にのっとった衛生管理を徹底 画像:“HACCP”にのっとった衛生管理を徹底
  • ●HACCP(ハサップ)に基づいて、原料の入荷~出荷までの全工程で、あらかじめ決められた危害(微生物や化学物質など)を防止するための重要管理項目を、連続的に監視、記録することにより最終商品の安全性を担保します。

獣医師による 管理・指導も徹底

画像:獣医師による 管理・指導も徹底画像:獣医師による 管理・指導も徹底

獣医師 ジェイソン・ライトさん

獣医師による 管理・指導も徹底

毎日注意深く健康をチェック

「抗生物質を投与せずに健康に育てるためには、清潔な環境下でノンストレスであるのはもちろん、毎日の健康チェックは欠かせません。動作や腹部のふくらみ、脱水症状など細かい項目を検査し、完璧に健康管理を行っています。」

生産者のこだわり

画像:生産者のこだわり画像:生産者のこだわり

肥育牧場スタッフ ジェームス・セイジュさん

生産者のこだわり

「牛はとてもデリケート。環境や食事など、ストレスを与えないように細部にまで気を配り、ていねいに管理しています。」

知っておいしい牛肉知っておいしい牛肉

良質なタンパク質と鉄分の補給に

おいしさで人気が高い牛肉は、体をつくる栄養素であるタンパク質や活力維持に欠かせない脂質、エネルギー代謝に必要なビタミン、ミネラルが豊富です。とくに牛肉のタンパク質には食品からしかとることができない「必須アミノ酸」がバランスよく含まれ、しかも植物性タンパク質に比べて体内への吸収効率もよい優れもの。また、牛肉には鉄分も多く、吸収されやすい形で含まれているので、貧血対策に良いでしょう。

部位の特長 部位の特長 一部の商品には牛脂が付いています。一般的な牛の脂肪を精製し固めたものではなく、牛脂そのものを円柱状に成形しました。 一部の商品には牛脂が付いています。一般的な牛の脂肪を精製し固めたものではなく、牛脂そのものを円柱状に成形しました。

おいしく食べるための上手な解凍方法おいしく食べるための上手な解凍方法

品質を保つため低温でゆっくり解凍する冷蔵庫解凍が、味をそこなわない基本的な方法。
袋から出し、皿などに移してラップをかけ、冷蔵庫で解凍してください。
牛肉は空気に触れることで、鮮やかな紅色にもどります。
ブロック肉を薄切りにして調理したいときは、冷蔵庫で半解凍になった状態で切ると、
上手に切ることができます。

牛のイラスト

4Xミートムービーカタログ4Xビーフ編4Xミートムービーカタログ4Xビーフ編

4Xビーフについて動画で紹介しています。
ぜひご覧ください。

※動画中に「契約数限定・用途別コースからお選びいただけます」とのご案内がございますが、
「ロースステーキコース」、「スライスコース」、「肩・もも切り落としコース」のみ、お電話にてご注文いただけます。
また、お届け期間につきましては、2023年10月23日(月)~2024年9月29日(日)となります。
動画中のご案内と異なりますが、お間違いのないようご注意ください。

4Xビーフ 年間契約コース一覧4Xビーフ 年間契約コース一覧

上記にないコースやオプションもございます。
ご希望のお客様は、
「SL Creationsお客様センター」まで、
お電話にてお問い合わせください。

コース商品のお届けのしくみコース商品のお届けのしくみ

商品のお届けの仕組みについて動画で紹介しています。ぜひご覧ください。

※動画中に「年間で13回届く」と出てきますが、SL Creationsオンラインストアでは年間12回のお届けとなります。
【12月2回目届け】のお肉をご希望のお客さまは、
「SL Creationsお客様センター」まで、お電話、またはFAXにてご注文ください。

【Aコースの場合】

4Xビーフ Aコース4Xビーフ Aコース
4Xビーフ Aコース お届け内容4Xビーフ Aコース お届け内容
4Xビーフ Aコース お届け内容4Xビーフ Aコース お届け内容
4Xビーフ Aコース お届け内容4Xビーフ Aコース お届け内容
4Xビーフ Aコース お届け内容4Xビーフ Aコース お届け内容
4Xビーフ Aコース お届け内容4Xビーフ Aコース お届け内容
4Xビーフ Aコース お届け内容4Xビーフ Aコース お届け内容
4Xビーフ Aコース お届け内容4Xビーフ Aコース お届け内容

⑦【12月2回目届け】について

SL Creationsオンラインストアでは年間12回のお届けのため、【12月2回目届け】のお肉をご希望のお客さまは、下記をご確認いただき、ご注文ください。

●ご注文について
【12月2回目届け】のご注文は、「SL Creationsお客様センター」へお電話、またはFAXにてご注文ください。

●お届け期間について
12月お届け分に同梱してお届けいたします。
2023年12月23日(土)~2023年12月29日(金)午前中

お肉が届くしくみお肉が届くしくみ

【Cコース・Dコースの場合】

お手軽ミートレシピお手軽ミートレシピ

Aコース②スライス・すき焼きセットのお肉を使ってできるレシピ

薄切り肉の赤ワイン煮込み薄切り肉の赤ワイン煮込み
コク旨チャプチェコク旨チャプチェ
薄切り肉の贅沢スコッチエッグ風薄切り肉の贅沢スコッチエッグ風
牛肉とピーマンのトマト煮牛とコーンのビーフペッパーガーリックライス
牛肉とピーマンのトマト煮牛とトマトの卵炒め
牛肉とピーマンのトマト煮牛と春雨のアジアンスープ

4Xミートのトレーサビリティ4Xミートのトレーサビリティ

食の安心・安全のためにSL Creationsはトレーサビリティ(生産履歴)を公開しています。

4Xミートの生産・飼育・加工・流通など、すべての情報を生産履歴番号で管理。
コーポレートサイトでトレーサビリティ(生産履歴)を公開しています。
また、東日本大震災後は、放射線量や放射能の検査を実施。
国の基準値よりもさらに厳しい自主基準値を設定し、安全確保に取り組んでいます。

トレーサビリティを確認するトレーサビリティを確認する

お買い物ガイド

ご注文方法について

オンラインストアからご注文

お電話からご注文

SL Creations お客様センター

0120-7322110120-732211

受付時間9:00~17:00 (土・日・祝を除く)

FAXからご注文

0120-1314220120-131422

下記よりダウンロードいただき、必要事項をご記入の上、FAXにてご送信ください。
24時間受付
ご注文用紙(PDF)

配送料について

ご注文金額に応じた、配送料の割引サービスがございます。ご注文の金額の判定は、冷凍・冷蔵・常温の温度設定に関わらず、ご注文の合計金額にて各割引が適用になります。

(税込)

ご注文金額 常温配送料 冷凍・
冷蔵配送料
10,000円以上 0円 0円
5,000円以上 165円 385円
2,500円以上 330円 550円
2,500円未満 660円 880円

※お届け先の地域によって、下記の地域別追加配送料がかかります。

(税込)

地域別追加配送料
北海道 660円
青森・秋田・岩手 110円
関東・宮城・山形・福島・信越北陸・中部 0円
関西 110円
中国 220円
四国 220円
九州 660円
沖縄 990円

冷凍商品と常温商品をご注文の場合、お届けが2個口となる場合がございます。

  • ●商品は、弊社物流センターより宅配便(クロネコヤマト)で全国へ配送されます。配送料金はお届け地域、ご注文金額によって異なりますので上記内容をご参照ください。
  • ●お届け温度帯につきまして、それぞれの商品に合わせ『冷凍・冷蔵・常温』の3温度帯にてお届けしております。
  • ●冷凍商品と合わせて冷蔵商品や常温商品をご注文いただきました場合、品質に問題がない商品については、冷蔵品・常温品であっても冷凍便と一緒の梱包にてお届けさせていただいております。
  • ●下記「冷凍便にてお届けできない常温商品」に関しましては品質の変化が生じるため、冷凍商品と合わせてご注文いただいた場合に限り、冷凍・冷蔵便と常温便双方の配送料に加えてそれぞれに地域別追加配送料をご負担ください。
  • ●「冷凍便にてお届けできない常温商品」に該当する各商品詳細ページには 冷凍不可の記載がございます。
    <冷凍便にてお届けできない常温品一覧>
    4811 たっぷり具材のミネストローネ(新)、4942 完熟トマトのピザソース、5606 ウスターソース、5632 マヨネーズ、5639 焼肉のたれ(甘口)、5650 寿司酢、5655 オイスターソース、5708 ビバシェフ万能中華炒め用ソース、6012 超湯(チャオタン)、6015 フレンチドレッシング、6020 だし香る白だし、6028 めんつゆ、6089 万能てりたれ、6097 MCTオイル、6103 超特選丸大豆”生”(なま)醤油、6104 かけるだし醤油、6114 オーガニック超特選丸大豆醤油、6120 超特選丸大豆減塩醤油、6164 万能みそベース、6190 割烹だし、6191 トマトケチャップ、6257 有機中濃ソース、6306 オリゴファイブ、6360 オメガ3ミックスオイル、6361 エクストラ・バージンオリーブオイル、6419 オーガニック純米酢、6454 濃厚ソース、6484 米油、6487 純正黒ごま油、6488 純正ごま油、6528 うなぎの骨から作ったカルシウム、8127 ピュアエンザイム、8286 シュガーコリン、ORGANIC16(オーガニック ジューロク)、ギフト商品全般、飲むコラーゲン、飲むプラセンタ、化粧品全般、調理器具・キッチン用品・食器全般、杜仲三減茶、お茶(紙パッケージ)、シリカウォーター、Z’s MENU クーラーバッグ、その他一部商品
  • ●海外への配送はしておりません。

配送について

  • ○おためしミートをオンラインストアにてご注文の場合、最短お届け日~7日目までの間でご希望の日付をご指定いただけます。
  • ○年間契約ミートのお届け日は、指定お届け期間内の月曜日~日曜日までの間でご希望の曜日をご指定いただけます。
  • ○配達の時間指定は、下記の5通りまたは「時間指定なし」からお選びいただけます。

    ※「年間契約ミート」のお届けスケジュールに関してはご注文後、お手紙にてご案内いたします。

    • ※交通事情・その他の事情により、ご希望の時間帯にお届けできない場合もございます。
    • ※一部商品ならびに一部地域では、お届け時間帯指定をお受けできない場合もございます。
    • ※天候、交通事情、その他の理由により、日付指定の変更をお願いする場合がございます。
    • ※また一部地域や一部商品ならびに一部期間によっては、お届け日指定をお受けできない場合もございます。
    • ※予約商品の入荷が遅れる場合にはご希望日時に沿えないことがございます。

    <宅配不可能地域>伊豆諸島、小笠原諸島、長崎県対馬市、鹿児島県奄美市、鹿児島県大島郡、鹿児島県鹿児島郡、沖縄県石垣市、沖縄県島尻郡北大東村・南大東村、久米島町、沖縄県宮古郡、沖縄県宮古島市、沖縄県八重山郡、北海道利尻郡・礼文郡

お支払い方法について

代金引換、クレジットカード決済の2つの決済方法をご用意しております。
お客さまのご都合に合わせてお支払い方法をお選びください。

代金引換

お届け商品と引き換えに現金でお支払いください。
代金引換の場合、代引き手数料全国一律330円(税込)が別途かかります。
代金引換でお支払いの場合、お支払い金額が一定額および一定数量を超えるご注文につきましては、弊社より確認のお電話を差し上げることがございます。

クレジットカード

クレジットカードは、VISA、MASTER、JCB、DINERS、AMERICAN EXPRESSがご利用いただけます。
クレジットカード情報は、SSLで暗号化されてクレジット会社へ送られます。

※一回払いのみのご指定となります。
※FAXでのご注文の場合、クレジットカード情報はご注文内容確認のお電話を差し上げた際にお申し付けください。
※デビットカード、海外発行のカードはご利用いただけません。

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商品の性質上、お取り替え・ご返品は原則としてお受けできませんので予めご了承ください。

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  • ※お届けした商品がお申し込みと異なったり、汚損、破損などしていた場合は、商品到着後10日以内に「SL Creations お客様センター」までお電話にてご連絡ください。

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