職人が一品一品丁寧に作り上げた、
こだわりのお料理の一部を紹介します。
銀鮭西京焼銀鮭の切り身を、白みその味噌床に漬け込み、焼き上げました。
- 真鯛の長芋巻焼
短冊にした長いもを一度焼き、生姜を効かせた醤油たれに漬けた真鯛の切り身で包み、たれを塗って二度焼きしました。
- 海老塩茹で
海老は、腰の曲がった姿、長いひげを持つことから、長寿をあらわす縁起ものです。海老のうま味を逃さず、塩茄でにしてあります。
- 鯖の奉書巻
かつらけ剥きした大根を奉書に見立て、甘酢で味付けしたさばを、人参と酢漬けした生姜と一緒に巻きました。
- 海老しいたけ
じっくり煮つめて旨煮にしたしいたけに、海老のすり身をたっぷりとのせて、蒸しました。
- 4Xビーフのローストビーフ（ソース付）
4Xビーフを使用し、牛肉うま味を閉じ込めるように、じっくりローストしました。添付のソースをかけて召しあがりください。（肉の乾燥を防ぐため、ゼラチンを塗布しています。）
- サーモン重ね焼
醤油たれに漬けたサーモントラウトを一度焼き、卵でとじたひじきの生地をはさんで蒸し焼きにしました。鮮やかな色目もお楽しみください。
- 小鯛包み焼
生姜を効かせたタレに漬けた連子鯛でにんじんと牛蒡を包み、やさしい味に焼き上げました。
二段重絵馬一之重
長寿を表す海老や、つややかに煮上げて金箔を添えた黒豆、
ごまめの田作りのほか、職人の手わざが光る「鯖の奉書巻」「火取り小川サーモン」など、新春の食卓に相応しい見た目に美しいお料理を盛り付けました。
二段重絵馬二之重
４Ｘビーフを使用したローストビーフや、根強い人気の「フルーツチーズ」など、絵馬（三段重）の中から人気のお料理を選りすぐり、少人数用に整えました。
ご家族だけで過ごすお正月におすすめです。
限定2000セット
二段重絵馬
税込27,000円
- 和風二段重
- 28品目
●28品目
●木箱入（白松）、風呂敷包み（不織布）
縦20×横24×高さ14㎝（二段重）
●冷凍配送
全国一律送料無料・お支払い手数料無料 お支払いは、代金引換・各種クレジットカードからお選びいただけます。
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SL Creationsの盛付け済おせち
- 全国一律
- 送料無料
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手数料無料 - お支払いは、代金引換・各種クレジットカードからお選びいただけます。
今年もどうぞお早めのご予約を。
解凍するだけで、
おいしく召しあがり
いただけます。
盛付けた容器のまま、一段ずつ冷蔵庫で解凍してください。
解凍後、召し上がる前に１～２時間室温に置いていただくと一層おいしく召しあがりいただけます。
※保存料等を使用しておりませんので解凍後はお早めに召しあがりください。
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冷凍便で凍ったままの盛付け済おせちをお届けします。
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冷蔵庫へ1段ずつ入れて解凍します。
（約35時間で解凍できます） -
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食事の1～2時間前に冷蔵庫から取り出し、室温に置きます。
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解凍後はお早めに召しあがりください。
解凍は冷蔵庫に入れて
35時間待つだけ！
冷凍庫で解凍するだけで作りたての美味しさを手間なく召しあがれます。おせちは一段づつフィルム包装されていますので、解凍するタイミングを工夫すれば、いろいろなシチュエーションでお楽しみいただけます。
※おせちは冷凍で届きます。 ※「Z's MENU Sugar！Sugar！ シュガー！シュガー！【スイーツ重】」は冷蔵庫で約24時間解凍してください。室温に戻さず、冷たいまま召し上がりください。
POINT
箱から出して風呂敷を広げ、
商品をご確認後、
フィルム包装をはがさずに、
一段ずつ冷蔵庫で
解凍してください。
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