職人が一品一品丁寧に作り上げた、
こだわりのお料理の一部を紹介します。
緑野菜のベルギーワッフル ツナとトマトのコンポスタワッフル生地にほうれん草とブロッコリーを練り込み、見た目にも鮮やかな緑とイタリアンカラーの組み合わせである赤とのコントラストで華やかに仕上げました。
コンポスタ：イタリア語で「煮ること」- 豚肉とごぼうのパテ・ド・カンパーニュ
お肉の食感とごぼうの食感のコントラストが楽しい料理です。
- カッスーラ
ロンバルディア州の郷土料理です。「カッスーラ」とは、この料理を作る鍋のことです。豚肉と野菜を一緒に煮た煮込み料理になります。おせち用にアレンジし４Xポークを使用しています。
- りんごとドライフルーツのガレット・デ・ロア
お正月のお菓子と言えば、ヨーロッパでは焼き菓子が人気ですがその中でも有名なガレットデロアをおせち用にアレンジしました。
- 牡蠣のオイル煮 フィレンツェ風
牡蠣を香り高い特製オイルでオイル煮にしました。軽くクリームソテーしたほうれん草と合わせてフィレンツェ風にアレンジしました。
- かすべのエスカベッシュ
カスベとは北海道の方言でエイのことです。エイヒレを油で揚げ野菜と合わせマリネしました。エイヒレのコリコリとした軟骨の食感がアクセントとなっています。
- ずわいがにのティエッラ
ズワイガニをたっぷりと使用したお米のテリーヌです。冷たいままでも、また温めてドリア風に楽しんで頂くこともできます。
- フジッリ プーリア風
柔らかく煮込んだブロッコリーでパスタを和えるこの料理は、イタリアではすぐに「プーリア風」として認識されるほど人気があります。柔らかい野菜のソースは懐かしいほっとした味わいです。
フジッリ：小さくて厚みがあるらせん状のパスタ
北の恵み一之重
魚介のパテや、ポークのパテ、カプレーゼ、鶏の煮込み、ドライフルーツやチーズを使った、ワインとも日本酒とも相性のよい、味わい深いイタリアンオードブルのおせちです。
北の恵み二之重
北寄貝や帆立のオードブルや、牡蠣のオイル煮、チーズを使ったお料理など、味わいや食感、風味が異なるアンティパスト（イタリアン前菜）が色々とお楽しみいただけるお重です。
限定2000セット
北の恵み
税込27,000円
- イタリアン二段重
- 28品目
●28品目
●木箱入（ファルカタ）、風呂敷包み（不織布）
縦20×横20×高さ14㎝（イタリアン二段重）
●冷凍配送
全国一律送料無料・お支払い手数料無料 お支払いは、代金引換・各種クレジットカードからお選びいただけます。
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SL Creationsの盛付け済おせち
- 全国一律
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お選びいただけます。
お届けと召し上がり方
ご予約いただいたお客さまに12月上旬より、「ご予約内容」および宅配便の「お問い合わせ番号」を記載した「ご予約確認票」を郵送いたします。
また、ご予約内容はお電話でもご確認いただけます。「SL Creationsお客様センター 
0120-73-2211」までお気軽にお問い合わせください。
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1.「ご予約確認票」の
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12月上旬より、ご予約内容および宅配便の「お問い合わせ伝票番号」を記載した「ご予約確認票」を郵送でお届けします。
※お申込み内容に間違いがないか必ずご確認ください。
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2.冷凍便でお届け
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12/19（火）～12/29（金）午前中の期間内のご希望の日時に「盛付け済おせち」を冷凍便でお届けします。
※配送状況はヤマト運輸の追跡サービスでご確認ください。
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3.解凍方法
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フィルム包装のまま、冷蔵庫へ1段ずつ入れて解凍します。
（約35時間で解凍できます） -
4.召し上がり方
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解凍後、召しあがる前に1〜2時間室温に置いていただくと一層おいしく召しあがりいただけます。
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5.楽しみ方
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解凍後はお早めに召し上がりください。
解凍は冷蔵庫に入れて
35時間待つだけ
冷蔵庫で解凍するだけで作りたての美味しさを手間なく召しあがれます。おせちは一段ずつフィルム包装されていますので、解凍するタイミングを工夫すれば、いろいろなシチュエーションでお楽しみいただけます。
※おせちは冷凍で届きます。 ※「Z's MENU Sugar！Sugar！ シュガー！シュガー！【スイーツ重】」は冷蔵庫で約24時間解凍してください。解凍後は室温に戻さず、冷たいまま召し上がりください。
POINT
箱から出して風呂敷を広げ、
商品をご確認後、
フィルム包装をはがさずに、
一段ずつ冷蔵庫で
解凍してください。
SL Creationsの
カタログのご案内
その他のカタログ
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ウインターグルメ
カタログ（9月下旬～12月の期間に同封）
年末年始の食卓を彩る、おいしい冬のグルメを豊富にラインアップ。ご家族での食事や、大切な方への贈り物などに最適なクリスマス、お正月、お年賀商品をお選びいただけるカタログです。 -
SL Creations GRAND MENU
（年間定番商品カタログ）SL Creationsが一年を通してお届けするすべての商品を掲載したカタログです。美味しさ・安全へのこだわり、検査体制、またお買い上げいただいた商品を美味しくいただけるよう解凍方法や調理方法を紹介、その他各ジャンル別の特徴やコラム等、情報満載の総合カタログです。
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月刊SLC倶楽部
（9月下旬～12月の期間は同封されませんので、ご希望の方は「カタログ請求」の「お問い合わせ」欄にご記入ください。）
月１回発行。お得なサービスプライス品や限定商品をご案内するカタログです。 -
4Xミートカタログ
（4月～7月下旬の期間に同封）
SL Creationsにしかお届けできない、安心・安全で、おいしいお肉をご紹介する4Xミートのカタログです。
