キノコたっぷり豚バラ鍋
作り方
1
しいたけは薄切り、えのきは４等分、しめじは半分に切る。
白菜は千切り、ネギと茄子は薄切り、豚バラもキノコに合わせて小さめに切る。
きくらげは軽く洗って水で戻し、食べやすい大きさに手でちぎる。2
鍋にごま油を入れて熱し、ネギと豚バラを炒める。
肉の色が変わって香りが出てきたら、キノコ、野菜の順に加えて炒める。3
全体が良く混ざったらスープを注ぎ、10分程度煮込む。（水餃子を入れる場合は一緒に煮込む）
きくらげも加え、お好みでラー油をかけたら完成。
番組で紹介した
商品LINE UP
商品LINE UP
-
4901 白湯仕立ての香味楽しむ鍋の素
鶏と豚の2種類の白湯をブレンドし、生姜や隠し味にこうじをいれ、味に深みをだした鍋スープです。添付の香味食材(クコの実、クミン、花椒)をお好み量入れて、お楽しみください。
-
6488 純正ごま油
厳選した良質のごまを時間をかけて煎り、圧搾法で搾ったごま油です。マイルドで上品な味、香り、風味が特徴の最高級品です。風味のインパクトが欲しい料理には『黒ごま油』、炒め物や揚げ物など上品な香ばしさが欲しい料理には『純正ごま油』がおすすめです。
-
6489 焙煎七味ラー油
ごまラー油、ガーリックオイル、食用なたね油と、高温で焙煎処理し香ばしさを加えた唐辛子を使用した、うま味と香ばしさのあるラー油です。※開封後は冷蔵庫で保存してください
ご注文はこちら-
4458 水餃子
豚肉に、キャベツとにらを合わせた具材を、もちもちの皮で包みました。厚めの皮で包んでいますので、煮込んでも破れにくく、お鍋やスープの具材にもお使いいただけます（にんにく不使用）。餃子は、炭水化物・たんぱく質・野菜が摂取できる完全栄養食と言われており、茹でてお好みの薬味と「６１１８万能かけぽん」を添えれば、ちょっとした軽食や夜食にもおすすめです。
4901 白湯仕立ての香味楽しむ鍋の素
鶏と豚の2種類の白湯をブレンドし、生姜や隠し味にこうじをいれ、味に深みをだした鍋スープです。添付の香味食材(クコの実、クミン、花椒)をお好み量入れて、お楽しみください。
6488 純正ごま油
厳選した良質のごまを時間をかけて煎り、圧搾法で搾ったごま油です。マイルドで上品な味、香り、風味が特徴の最高級品です。風味のインパクトが欲しい料理には『黒ごま油』、炒め物や揚げ物など上品な香ばしさが欲しい料理には『純正ごま油』がおすすめです。
6489 焙煎七味ラー油
ごまラー油、ガーリックオイル、食用なたね油と、高温で焙煎処理し香ばしさを加えた唐辛子を使用した、うま味と香ばしさのあるラー油です。※開封後は冷蔵庫で保存してください
4458 水餃子
豚肉に、キャベツとにらを合わせた具材を、もちもちの皮で包みました。厚めの皮で包んでいますので、煮込んでも破れにくく、お鍋やスープの具材にもお使いいただけます（にんにく不使用）。餃子は、炭水化物・たんぱく質・野菜が摂取できる完全栄養食と言われており、茹でてお好みの薬味と「６１１８万能かけぽん」を添えれば、ちょっとした軽食や夜食にもおすすめです。
