海老とベーコンの焼きドリア
120g
1/2個
スライス2枚
茶碗2杯(250g)
1袋
1かけ
作り方
1
フライパンにバターを入れて熱し、みじん切りにした玉ねぎ入れて炒める。
香りが出てきたら、ベーコンと一口サイズにカットした鶏肉を加えて炒める。2
よく炒めたらご飯を入れ、直後に塩を２つまみ加えてよく混ぜ、胡椒も加えて炒める。
3
耐熱皿に②を盛り付けてトマトスライス・ホワイトソースをかけたら、ミックスチーズをトッピング。
4
230℃のオーブントースターで10分程度焦げ目がつくまで焼いたら完成。
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14 天然むきえび
旨みのある天然のエビを、ワンフローズンでむきえびにしました。炒めもの、ピラフ、かき揚げ等、いろいろな料理の素材としてお使いください。※バラ凍結（IQF）ですので、必要量だけご使用になれます。
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1419 厚切りスライスベーコン
カナダ産の豚バラ肉を使用し、じっくり熟成させた風味豊かな本格ベーコンです。4.5ｍｍの厚さにスライスしているので、食べ応えがあります。ベーコンエッグやジャーマンポテトはもちろん、パスタやポトフ・シチューの具材としてご利用ください。
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5677 ホワイトソース
直火釜で小麦粉となたね油でよく炒めて（約1時間半、到達温度120℃）ルーを作り、生クリームを使ってなめらかなソースに仕上げました。高温で小麦粉をしっかり炒めることで、小麦粉の香りや味が引き出され、こく味とうま味のあるソースとなっています。
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5701 ナチュラルチーズミックス（新）
マイルドな味わいのゴーダチーズと、加熱するとのびの良いステッペンチーズに、スパイスをミックスした風味豊かなシュレッドチーズです。スパイスは、ミンスドオニオン、ガーリックパウダー、レッドベルペッパー、オレガノの４種を配合しました。焼くと食欲をそそるハーブの香りが広がります。ピザやグラタン、チキンのチーズ焼きの他、シンプルにチーズトーストもおすすめ。
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6239 長崎五島の塩（新）
九州五島灘に面した長崎県崎戸島（さきとしま）周辺の海水を、独自の平釜でじっくりと時間をかけて炊き上げた、ミネラル豊富なお塩です。フレーク状の結晶になっていますので、溶けやすく、味も馴染みやすいので、お漬物や炒め物、ドレッシング、煮込み料理など普段使いに便利です。海のミネラルを各種微量に含んでいますので、角がなくまろやかなお塩です。
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