ホワイトソース
ホワイトソース
小麦粉とたまねぎをしっかりと炒めたルーが決め手のホワイトソース。
小麦粉とたまねぎをしっかりと炒めたルーが決め手のホワイトソース。
¥300 (税込)
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(年間契約、予約商品除く)
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商品コード:05677
【冷凍】 150g
商品コード | 05677 |
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保存方法 | 冷凍 |
内容量 | 150g |
商品特徴
小麦粉をよく炒め、生クリームを加えてなめらかに仕上げた「ホワイトソース」は、あると重宝する定番ソース。下準備は温めるだけと、ソースそのものを作る手間がないにもかかわらず、短時間で仕上げたとは思えない味わい深い洋風メニューが、あっという間にでき上がります。
直火釜で小麦粉となたね油でよく炒めて(約1時間半、到達温度120℃)ルーを作り、生クリームを使ってなめらかなソースに仕上げました。高温で小麦粉をしっかり炒めることで、小麦粉の香りや味が引き出され、こく味とうま味のあるソースとなっています。
召し上がり方
【袋のままボイルする】凍ったまま袋ごと沸騰したお湯に入れ、10~12分加熱してください。ホワイトシチュー、グラタン、ピザソース、パスタソース等のベースとしてご使用ください。
製品情報
内容量 | 150g |
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保存方法 | 冷凍 |
原材料 | 小麦粉、クリーム、たまねぎ、なたね油、全粉乳、バター、砂糖、チキンエキス、コーンスターチ、食塩、脱脂粉乳、酵母エキス、香辛料 |
原産国*1:原料原産地*2 | 国産:小麦粉(国内製造)、たまねぎ(国産) |
アレルギー物質を含む食品 | 乳成分、小麦、鶏肉 |
ゼログルメマーク | 01 ゼログルメマークの詳細はこちら |
栄養成分 |
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*1:原産国とは最終的に製造・加工された国をいいます。
*2:この商品の主な原材料(農産・水産・畜産品など)の原産地(取れた場所や国)を表示します。
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