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宇和海産ちりめんに野沢菜と白ごまを混ぜた彩りのよい創作ちりめんです。
九十九里、銚子産のいわし。冷めてもやわらかいソフトタイプに。
ぷりぷりした卵の歯応えが楽しめる大ぶりの子持ちカラフトししゃもです。
国産小麦を使用した香り高いたこ焼き。ソース、青のり付き。
そのまま食べられるお魚のパック。凍ったままお弁当箱へどうぞ。
骨ごと食べられる小あじ。ほどよい酸味の南蛮漬け。
大型の寒さわらを使用しました。
食べやすいように、骨を取り除いて甘めの味噌で煮付けました。
脂ののったさばと食べやすい甘めの大根おろしのみぞれあん。
レンジ、トースターで温めるだけで簡単にえび天丼が楽しめます。
西京みそに72時間じっくり漬込んだ本漬けタイプ。
あじを1尾ずつパン粉を手付けしたあじフライです。
天然えびだけを使用した逸品。衣率約30%でプリプリ感満点!
徳用えびフライより小ぶりのお弁当サイズ。衣率50%でサクサク食感。
広島産の大粒かきを丁寧に1粒ずつソフトな生パン粉で包みました。
くせのないホキを使用。甘酢あんやお好みのソースをかけてどうぞ。
筋切りや伸ばしをしないで衣付けした手作りフライ。衣率40%
衣率40パーセントに抑え、えび本来の食感を楽しめます。
ノルウェー産サバを生姜醤油に漬込みゴマの風味豊かに焼きました。
ほんのり柚子の香りをつけ、しっとりと焼きあげました。
ブロッコリー・人参・大麦・ホタテの彩り良いチャウダーです。
脂ののった焼きさばと、甘酸っぱいトマトソースの相性が抜群です。
北海道沖で獲れた真さばを、食欲そそるカレー味に。
北海道を代表する帆立、灯台つぶを彩り野菜とバターで和えました。
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