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ほど良い辛さのカレーとハンバーグの両方が楽しめます。
知床沖の鮭に手作業で塩をすり込んで寝かし、旨みを引き出しました。
フライパンで簡単調理。ピザの春巻です。
フライパンで簡単調理。ジャーマンポテトの春巻です。
「ふきのとう」と麹味噌、刻みきゅうりを混ぜ合わせたお漬物。
石垣牛の希少部位を焼肉用にスライス。石垣島の塩を添えて。
海鮮と野菜たっぷりのちゃんぽんです。お鍋ひとつで簡単調理。
飛騨高山地域に限定し栽培したほうれんそう。バラ凍結。
粒あんをよもぎの香り豊かな生地で包んだひとくち団子です。
国産のあかいかをいしる入り調味液で漬け込み、焼きあげました。
SLポークを使用したシェフが作ったポークハンバーグです。
生姜の香り豊かな生姜焼きです。
濃厚な抹茶クリームと、十勝産小豆を使用した抹茶クリーム大福。
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