食材によって解凍の方法はさまざま。詳しくは商品パッケージの解凍方法をご参照ください。なお、ご家庭の冷凍庫では開閉による温度変化等がありますので、賞味期限にかかわらずお届け後は、お早めに召しあがりください。
冷蔵庫解凍は解凍の基本です。
[適した食材]
●肉類・肉加工食品 ●魚介類・魚介加工品 ●漬け物 ●パン生地
※茹麺・ご飯類には適しません。
<SL Creationsオンラインストアでの表記>
急ぎの時に適した解凍方法です。
[適した食材]
●真空パックの肉類・肉加工食品または魚介類・魚介加工品 ●すり身 ●大和芋とろろ、生おろし本わさび など
<SL Creationsオンラインストアでの表記>
生ものの魚介に最も適した解凍方法です。
[適した食材]
●グレーズ(氷の膜)がある魚介類(むきえび、カットいか、帆立貝柱 など)
<SL Creationsオンラインストアでの表記>
解凍によって変化しにくい冷凍食品に適しています。
[適した食材]
●加工品(薄焼きたまご、パン類 など) ●野菜・果実(簡単枝豆、ライチ など) ●菓子類(大福、どら焼き など)
<SL Creationsオンラインストアでの表記>
調理済みの冷凍食品が適しています。
[適した食材]
●真空パックの肉類・肉加工食品または魚介類・魚介加工品 ●すり身 ●大和芋とろろ、生おろし本わさび など
<SL Creationsオンラインストアでの表記>
火が通りやすい冷凍食品は、凍ったまま湯煎、焼く、蒸す、炒める、煮る、揚げるなどの加熱調理ができます。
[適した食材]
●調理食品(丼もの、ご飯類、しゅうまい、餃子、フライ、コロッケ、ハンバーグ など) ●ソース類(ソース、ブイヨン、スープ など) ●野菜類(ミックスベジタブル、グリンピース、北の大地の栗かぼちゃ、さといも など)
<SL Creationsオンラインストアでの表記>
パッケージの解凍方法・召しあがり方を必ず確認してください。
その下に記載の「召しあがり方」もぜひ合わせてご覧ください。調理の際に役立つアドバイスを掲載しています!