チンタン・万能調味料
チンタン・万能調味料
豚骨、鶏ガラ、野菜類のうま味エキスを使いやすく、小分けに。
豚骨、鶏ガラ、野菜類のうま味エキスを使いやすく、小分けに。
¥900 (税込)
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(年間契約、予約商品除く)
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【冷蔵】 195g(15g×13袋)
商品コード | 04881 |
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保存方法 | 冷蔵 |
内容量 | 195g(15g×13袋) |
商品特徴
チンタン(清湯)とは、澄んだだし汁のことで、国内産の新鮮な「豚骨」・「豚足」・「鶏がら」に、玉ねぎ・長ネギなどの野菜を加えて 約24時間、弱火でじっくり煮出し、かつおやこんぶのエキス、紹興酒、香辛料などで味を調えた 濃縮調味料です。
和洋中幅広く使えます。スープのベース、炒め物の味付けや煮込み料理など、各種料理の旨味調味料としてご利用ください。
チンタン・万能調味料の紹介動画
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