４Ｘビーフロースポンドステーキ４Ｘビーフ

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４Ｘビーフロースポンドステーキ

特売品

４Ｘビーフのリブロースを厚切りのポンドステーキにカットしました。

¥ ~~7,480~~ (税込) → ¥5,984 (税込)

通常商品は当日の14時までのご注文で最短お届けになります。
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商品コード：11532

【冷凍】４５３ｇ

商品コード	11532
保存方法	冷凍
内容量	４５３ｇ

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商品特徴

BSE(狂牛病)をはじめとする疫病のない　国・オーストラリアの契約牧場で肥育されているブラックアンガス牛。一般輸入牛の肥育期間が120日程度なのに対し、4Xビーフはその2倍の約240日以上の長期間肥育をしています。肥育期間が長くなることにより、良質の赤身にサシ(脂肪)が適度に入った、より柔らかで上質な日本人好みの肉質になります。

召し上がり方

冷
冷蔵庫解凍

冷蔵庫解凍

①パックからお肉を取り出し、キッチンペーパーを敷いたお皿などに移しかえ、
　ラップをして冷蔵庫で解凍してください(約16時間)。
　※解凍時に空気に触れないと肉が黒ずむ場合があります。
　※完全に解凍してからご使用してください。
　冷凍または半解凍状態で調理すると、肉がぱさついたり、固くなることがあります。
②お肉を冷蔵庫から出して室温に置き、常温に戻しておきます。
　※夏場は約30分、冬場は約60分が目安。
　※お肉が常温に戻ったら、すみやかに調理をしてください。
③焼く直前に両面に塩をふり、なじませます。
④フライパンにお肉をのせます。
　弱火にかけ、約13分焼きます。
⑤返して弱火で約5分焼きます。
　焼き終わったらすぐに2重にしたアルミホイルで包み、約15分休ませます。
(ミディアムの焼き具合)
　※お好みの焼き加減になるように加熱時間は調整してください。
⑥フライパンに牛脂を入れて強火にかけ、お肉を入れて約25秒焼き、
　肉を裏返して約25秒焼きます。

製品情報

内容量	４５３ｇ
保存方法	冷凍
原材料	牛肉
原産国1：原料原産地2	オーストラリア産
アレルギー物質を含む食品	牛肉
ゼログルメマーク	01 ゼログルメマークの詳細はこちら
栄養成分 (数字の記載のない商品に関しては、お客さま相談室 0120-010-0180120-010-018へお問い合わせください)	カロリー : 100g　231kcal たんぱく質 : 20.1g 脂質 : 15.4g 炭水化物 : 0.4g 食塩相当量 : 0.10g