やみつき よだれ鶏
やみつき よだれ鶏
しっとりした食感の国産鶏もも肉原料の蒸し鶏です。
しっとりした食感の国産鶏もも肉原料の蒸し鶏です。
¥970 (税込)
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(年間契約、予約商品除く)
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【冷凍】 130g(鶏肉100g、たれ30g)
商品コード | 01999 |
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保存方法 | 冷凍 |
内容量 | 130g(鶏肉100g、たれ30g) |
商品特徴
酒と塩で味付けした鶏もも肉をじっくり蒸しあげ、しっとりやわらかく仕上げました。醤油と米酢をベースに、香辛料(赤唐辛子、花椒、コリアンダー、スターアニス)を合わせた、辛味と旨味のバランスが良いオリジナルのよだれ鶏ソースをかけて召しあがりください。
※よだれ鶏は四川料理のひとつで、四川省の文人である郭沫若(かくまつじゃく)が、「自分の故郷で食べた鶏料理を想像しただけでよだれが出てしまう」と本に書いたことから、"よだれが出るほど美味しい鶏料理=よだれ鶏"と呼ばれるようになりました。
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