焼き小龍包
焼き小龍包
特売品
あふれる肉汁ともちもちの皮が美味しい小龍包です。
あふれる肉汁ともちもちの皮が美味しい小龍包です。
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【冷凍】 200g(25g×8個)
商品コード | 04457 |
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保存方法 | 冷凍 |
内容量 | 200g(25g×8個) |
商品特徴
中華料理の点心の一種『焼き小籠包』をご家庭で手軽に楽しめる一品。フライパンで蒸し焼き後、やや多めの油で底をカリッと焼き上げていただくと、厚めのもちもち皮から、豚煮こごりに牡蛎や帆立の魚介のうま味が合わさった美味しいスープがあふれ、口いっぱいに旨味が広がります。
焼き小龍包の紹介動画
召し上がり方
【焼く場合】
① 熱したフライパンに大さじ1の油をひき、凍ったままの小龍包を並べます.
※フッ素加工の場合は、油は不要です。
②小龍包の下部が浸る程度の水(80~120ml)を入れ、ふたをし、約5分中火で蒸し焼きにしてください。
③水がなくなる寸前に火を少し弱め、多めの油(大さじ2を目安)の油を加え、フライパン全体を回し、なじませるようにします。約2分、小龍包の底面に焼き色がついたらできあがりです。お好みでねぎ、ごまをちらして召しあがりください。
【蒸す場合】
湯気の上がっている蒸し器に必ずクッキングシート等をしき、凍ったままの小龍包を並べ、強火で8~10分蒸してください。
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