蔵元仕込みの塩麹プラス
蔵元仕込みの塩麹プラス
国産米麹100%使用。チンタン万能調味料でうま味をプラス。
国産米麹100%使用。チンタン万能調味料でうま味をプラス。
¥770 (税込)
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(年間契約、予約商品除く)
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【冷凍】 220g
商品コード | 04891 |
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保存方法 | 冷凍 |
内容量 | 220g |
商品特徴
信州みその蔵元で職人が丹精込めて作った塩麹に、豚や鶏、野菜の旨味を加えた、SL Creationsのオリジナル調味料です。国産米麹を100%使用しました。野菜漬けや、肉や魚の下味、炒め物など料理の味付けにお使いください。
※麹にはたんぱく質分解作用があるため、下味に使うことで肉や魚を柔らかく仕上げ、また旨味も増すのでおすすめ♪
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