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国産のあじと4種の野菜を使用したつくねです。(たれ付き)
スケトウダラのすり身に「れんこ鯛」を加え直火で焼き上げました。
柚子がほんのり香る、野菜と豆腐のすり身揚げです。
無着色の明太子を使い切り、15gの少量小袋にしました。
北海道産の脂ののった真さばを生姜をきかせたみそ煮にしました。
新鮮で苦みの少ないきびなごに、オリジナルの衣を付けました。
脂ののったしめさばを押し寿司にし、おぼろ昆布で巻きました。
食感の異なるいかとカリフラワーを特製のチリソースと合わせて。
食べやすく三枚におろした高鮮度のアジにパン粉を付けました。
油淋鶏のように中華風香味ソースをかける料理をキットにしました。
長崎県五島列島で水揚げされた新鮮なきびなご。骨を気にせず食せます。
豆たっぷりのトマトカレーソースをサクサクのさばの切身と一緒に。
北海道産のかれいを骨まで柔らかく前処理。食べやすくしてあります。
タラの仲間のコマイを骨まで食べられるように前処理しました。
西京みそに48時間じっくり漬込んだ本漬けタイプ。
脂のりのよいノルウェー産さばを西京味噌に3日間漬け込んだ逸品。
枕崎で水揚げされる魚のすり身を加え、うま味を活かして揚げました。
小魚(ひめち、ほたるじゃこ)、たちうおを使用した味わい深い調理用すり身です。
5種類の具材を加え、食べやすくちぎりタイプに仕上げた揚げ蒲鉾。
食べきりパックの国産しらす干し。3%と塩分を低めの仕上げ。
天然紅鮭と塩のみ。桜のチップで冷燻。スライス済で使い勝手抜群。
紅麹色素でやさしく色づけしたでんぶです。お寿司などの彩りに。
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