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満月の塩で楽しむ石垣牛焼肉セットSLプレミアム

新商品

石垣牛の希少部位を焼肉用にスライス。石垣島の塩を添えて。

¥9,800

商品コード 01334
保存方法 冷凍
内容量 500g(ミスジ200g、肩サンカク200g、トウガラシ100g)、石垣島の満月の塩10g

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1.1334

商品特徴

石垣島の温暖な環境の中でゆっくり時間をかけて育てられる石垣牛は、ストレスを感じることなくのびのび育つため、肉質が柔らかく極上のうま味が味わえます。黒毛和牛の中でも、旨みとコクがしっかりとしていながら、脂がくどくなく、さっぱりとしているのが特徴です。石垣牛の中でも生産頭数が少ない5等級のみを使用し、少量しかとれない肩肉の希少部位と、石垣島の海水を満月の夜にくみ上げて作ったこだわりの塩をセットにしました。
サシの入り方や味わいの異なる、3種の希少部位(ミスジ、肩サンカク、トウガラシ)を焼肉用にスライスしてお届けいたします。

BIMIAN掲載『SLプレミアム』の紹介動画を公開中!

【SLプレミアム】
SLCreationsならではの、極上の逸品。
その価値を見出だせれば納得していただける、
数量限定の商品です。

【プレミアム】満月の塩で楽しむ石垣牛焼肉セット

極上の味わいの石垣牛の希少部位を石垣島の満月の塩でご堪能ください

肉質が柔らかく、極上の味わいの石垣牛。これは、石垣島の温暖な環境の中でゆっくり時間をかけて飼育されるため、ストレスを感じることなくのびのび育つためだといわれます。そんな「石垣牛」の肩肉のなかでも少量しかとれない希少部位と、石垣島の海水を満月の夜にくみ上げて作ったこだわりの塩をセットにしました。赤身の「トウガラシ」はさっと焼き上げることができるよう、薄めにスライス。サシがしっかりと入った「ミスジ」、「肩サンカク」は脂のうま味が堪能できるよう厚めにカット。黒毛和牛のなかでも、うま味とこくがしっかりとしていながら、脂がさっぱりと感じられる石垣牛の魅力をお楽しみください。

商品担当者から

「石垣牛は生産量が少ない貴重な牛です。さらに一頭から少量しかとれない部位をぜいたくに焼き肉用にスライス。肉のうま味を引き立てる石垣島の塩と合わせてどうぞ」

召し上がり方

冷蔵庫解凍 焼く

お皿等にのせ、ラップをして冷蔵庫で完全に解凍してください。
添付の石垣島の塩を振り塩、付け塩として、焼肉をお楽しみください。

製品情報

内容量 500g(ミスジ200g、肩サンカク200g、トウガラシ100g)、石垣島の満月の塩10g
保存方法 冷凍
原材料 《牛かた肉》牛肉 《石垣島の塩》海水
原産国*1:原料原産地*2 国産:牛かた肉、海水(沖縄県石垣島)
アレルギー物質を含む食品 牛肉
ゼログルメマーク 01 ゼログルメマークの詳細はこちら
栄養成分
(数字の記載のない商品に
関しては、お客さま相談室
0120-010-018へお問い合わせください)
  • カロリー : セット商品
  • たんぱく質 : 0g
  • 脂質 : 0g
  • 炭水化物 : 0g
  • ナトリウム : 0mg
  • 食塩相当量 : 0.00g

*1:原産国とは最終的に製造・加工された国をいいます。

*2:この商品の主な原材料(農産・水産・畜産品など)の原産地(取れた場所や国)を表示します。



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