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こだわりえびのチリソース炒め

新商品

当社人気の粗放養殖したえびで食べる辛みが本格的なえびチリ。

¥1,840

商品コード 03797
保存方法 冷凍
内容量 300g(えび8尾、えびチリソース1袋120g)

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商品特徴

自然に近い粗放養殖で育てられた海老を、高鮮度のまま加工した、人気の『こだわり簡単無頭えび』に、チリソースをセットしました。辛みの中に旨味もしっかりと感じられる四川風のチリソースが、海老特有の旨味や風味、食感、味わいを引き立て、海老好きにも満足いただける一品。

召し上がり方


【下準備】
★えびは表面のグレーズ(氷の膜)を流水で流し、塩水(水1リットルに食塩大さじ1弱)の中に入れ、10~15分解凍後、水気を拭き取ります。
★チリソースも袋のまま、流水解凍しておきます。

☆えびの下味
塩 小さじ1/4、紹興酒(または酒) 小さじ1/2、
卵白 1/2個、 片栗粉 大さじ1、 油 小さじ1
【ご用意いただくもの】
長ねぎ 1/2本、米油(お手持ちの油)

【作り方】
①解凍したえびは殻をむき、背に浅く切り込みを入れて背ワタを取り除きます。
※尾の剣の部分をもって引くと簡単に殻がむけます。
長ねぎはみじん切りにしておきます。
②ボウルに①のえびをいれ、下味の材料(☆印)を加え、よくもみ込みます。
③炒め鍋に多めの油を熱し、②を油通しして取り出しておきます。
④③の余分な油を捨て、長ねぎのみじん切りを炒めて香りを出し解凍したチリソースを入れて煮立て、③を加えて炒め合わせます。

製品情報

内容量 300g(えび8尾、えびチリソース1袋120g)
保存方法 冷凍
原材料 《えび》えび 《チリソース》トマトケチャップ、チキンエキス、鶏がらスープ、豆板醤、砂糖、なたね油、にんにく、しょうが、タピオカでん粉、乾燥ねぎ、さんしょう(粉)、とうがらし
原産国*1:原料原産地*2 国産:えび(インドネシア)、ケチャップ(国内製造)
アレルギー物質を含む食品 えび、大豆、鶏肉
ゼログルメマーク 01 ゼログルメマークの詳細はこちら
栄養成分
(数字の記載のない商品に
関しては、お客さま相談室
0120-010-018へお問い合わせください)
  • カロリー : 1セット(300g) 251kcal
  • たんぱく質 : 34.8g
  • 脂質 : 4.6g
  • 炭水化物 : 15.6g
  • ナトリウム : 1.1g
  • 食塩相当量 : 2.70g

*1:原産国とは最終的に製造・加工された国をいいます。

*2:この商品の主な原材料(農産・水産・畜産品など)の原産地(取れた場所や国)を表示します。



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